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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
05/08/2019 |
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Data da última atualização: |
13/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Nota Técnica/Nota Científica |
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Autoria: |
COSTA, A. M. |
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Afiliação: |
ANA MARIA COSTA, CPAC. |
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Título: |
Influence of the drying process in nutritional, functional quality and sensory acceptance of fruit. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Annals of Agricultural & Crop Sciences, v. 4, n. 1, 2019. |
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Páginas: |
p. 1041 |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Desidratação; Fruta Seca; Nutrição; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200266/1/Ana-Maria-influence-of-the-drying.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | ALENCAR, J. S.; TAMIETTI, M. S.; ARAÚJO, J. S.; FAVARO, L. C. de L. Obtenção de mutantes de Trichoderma harzianum CFAM-422 visando à seleção de linhagens produtoras de enzimas para desconstrução de biomassas. In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 2., 2015, Brasília, DF. Anais ... Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2015. p. 56-58| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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| 3. | | ANDRADE, J. K. B.; TOMM, C. M.; SERRA, S. A.; ALENCAR, J. S.; TAMIETTI, M. S.; ARAÚJO, J. C.; MENDES, T. D.; SILVA, A. S.; BON, E. P. S.; DAMASO, M. C. T.; FAVARO, L. C. de L. Melhoramento genético de Trichoderma harzianum CFAM-422 por mutação-seleção recorrente e avaliação do perfil enzimático de mutantes selecionados In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 20.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 11., 2015, Fortaleza, CE. [Anais ...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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